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Our Wines
FINCA LA LUZ RESERVA
En
la zona del alto Valle de Uco a 1050 metros de altura, se encuentra
nuestra bodega "Finca La Luz". Cuentan los lugareños de Villa Seca, casi
como una tradición, que en otoño, el sol que ilumina las hojas de los
árboles, se tiñen de un dorado brillante, amarillo y plateado increíble.
Dando un carácter muy definido a la finca y logrando la diferencia
gracias a las alamedas antiguas, imponiendo historia.
Es en ellas donde
las lechuzas supieron albergarse para cazar y descansar.
Es un privilegio de la naturaleza combinado con la gran amplitud térmica
entre el día y la noche donde los factores confluyen de una manera única
para que nazca finalmente nuestra línea de vino FINCA LA LUZ RESERVA. Un
vino de color concentrado muy profundo. De aromas intensos, debido a
su paso por barrica de roble europeo durante 8 meses. estructura en
boca.
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NOMBRE |
Finca
La Luz Reserva |
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CEPAJE |
Cabernet Sauvignon |
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COMPOSICION |
100% varietal. |
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REGION |
Valle de Uco, Tunuyán, Mendoza |
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COSECHA / AÑO |
2006 |
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ALCOHOL |
13.6%
V/V. |
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FECHA DE COSECHA |
Abril, manual en cajas de 12 kilos.
selección de racimos y bayas. |
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FERMENTACION |
Clásica con control de temperatura,
Maceración prolongada.
Levaduras seleccionadas. |
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CRIANZA |
12
meses en barrica de roble europeo y americano. |
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PUESTO EN BOTELLA |
Julio 2007 |
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NOTAS DE CATA |
Es un
vino elegante y complejo, de color rojo rubí profundo. SE perciben
en este vino aromas a frutas rojas, como cerezas y ciruelas maduras,
junto a fragancias especiadas, tal como pimienta negra. En boca
resulta un vino complejo, de buen cuerpo y estructura, taninos
suaves, maduros y excelente intensidad y longitud. En el final de
boca aparecen delicados sabores tostados y a vainilla. |
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NOMBRE |
Finca
La Luz Reserva |
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CEPAJE |
Malbec |
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COMPOSICION |
100% varietal. |
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REGION |
Valle de Uco, Tunuyán, Mendoza. |
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COSECHA / AÑO |
2006 |
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ALCOHOL |
13,4%
V/V |
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FECHA DE COSECHA |
Abril, manual en cajas de 12 kilos.
Selección de racimos y bayas. |
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FERMENTACION |
Clásica con control de temperatura,
Maceración prolongada.
Levaduras seleccionadas. Maloláctica en barrica. |
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CRIANZA |
12
meses en barrica de roble europeo y americano |
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PUESTO EN BOTELLA |
Julio 2007 |
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NOTAS DE CATA |
Color
rojo violáceo denso y brillante. Los aroma en nariz surgen frutados
intensos, ciruelas secas con notas amables de vainilla y chocolate.
En boca es redondo con notas dulces, taninos suaves, aparece de uevo
el chocolate y las frutas maduras. |
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NOMBRE |
Finca
La Luz Reserva |
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CEPAJE |
Merlot |
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COMPOSICION |
100% varietal. |
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REGION |
Valle de Uco, Tunuyán, Mendoza. |
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COSECHA / AÑO |
2007 |
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ALCOHOL |
14%
V/V |
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FECHA DE COSECHA |
Abril, manual en cajas de 12 kilos.
Selección de racimos y bayas. |
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FERMENTACION |
Clásica con control de temperatura,
Maceración prolongada.
Levaduras seleccionadas. |
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CRIANZA |
12
meses en barrica de roble europeo y americano. |
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PUESTO EN BOTELLA |
Julio 2008 |
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NOTAS DE CATA |
Color
rojo vivaz muy concentrado con destellos púrpuras. Aromas frutados y
especiados. En boca my complejo con toques de mora y de vainilla que
aporta el paso por madera, considerable concentración y un sabor muy
frutado. Excelente redondez. |
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